Le Relais Haussmann vous fera découvrir sa carte riche & variée
Ses formules (petit déjeuner , formule express au bar)
Ses spécialités
-Huitres Marennes d'Oléron , Fines de claires ,
Spéciales perles blanches
-Tartare de Saumon mariné, coupé au couteaux
-Foie gras maison (toute l'année)
-Charcuterie d'Aveyron
-Les St Jacques d'Erquy (selon saison)
-Foie de veau à l'Anglaise (le mecredi)
-Filet de boeuf
-Sauces : Cèpes , Truffées , Roquefort , Poivre mignonette
-Côtes de boeuf individuelle 350g
-Nos plats traditionnels ( choucroute, pot au feu, blanquette ,mijotés..)
-Cèpes ,girolles (selon saison)
Les salades
-Salade de chèvre chaud et jambon de pays
-Salade quatrinette (pommes sautées,jambon de pays et oeuf au plat)
-Salade de l'Aubrac (jambon de pays , cantal , pommes sautées)
-Salade Campagnarde (pommes sautées ,jambon blanc , Emmental ,
tomates)
Les plats du jour
(sur ardoise : un poisson et deux viandes chaque jour )
Les desserts (maison)
Les pâtisseries / viennoiseries
-Viennoiserie pure beurre
-Tartine de pain baguette , beurre , confiture
-Cake Anglais , Madeleine Commercy , Crêpes
La carte des vins
Le chocolat chaud à l'ancienne
Parking
-Parking Vinci au 146 bd Haussmann ( face du restaurant)
Exposition permanente
Michel Zanin de Marmont expose ses peintures dans le restaurant
Privatisations (repas d'affaires)
Réservations (groupes)
Le Relais Haussmann est situé à paris,
à deux pas du musés Jacquemart André,
du Printemps Haussmann , et Galerie Lafayette.
